キャベツ 消費。 余ったキャベツを消費できる!簡単アレンジレシピ人気5選

【超簡単】キャベツの人気メインレシピ35選おすすめ!つくれぽ1位殿堂!クックパッド炒め物や副菜・大量消費など

キャベツ 消費

このレシピのポイントは、キャベツ以外の野菜を先に入れてしっかりと中まで火が通ったことを確認してから最後に大量のキャベツを入れることです。 しかも豚の油がキャベツをコーティングしてくれるので、食べ応えがすごく出るんですよ。 豚バラ肉をキャベツで包んで口まで運んでいるところを想像してみてください。 思わず、よだれが出ましたね?? キャベツの野菜炒めを一層おいしくするコツ• お肉は豚バラ肉を使う• 先にフライパンで豚バラ肉を炒める• 豚肉を炒めた際に出た油を使ってキャベツやそのほかの野菜を炒める! 中華鍋があれば贅沢にじゃべつを半玉使えるのでラッキー• 仕上げにごま油をスプーン大さじ一杯加えて軽く炒める このポイントを意識していただくと本当にシンプルな野菜炒めが絶品料理となります! 最後にごま油を加えて軽く炒めるっていうのを試してもらえると本当に驚いてもらえると思います! オススメのごま油はこちらです! 今までいろんなごま油を試して着ましたが、一番香りが高くて保存期間が長くなっても香りが落ちにくい! ほんとうにお勧めです! かどや ごま油 私は少し辛目の回鍋肉が好きなので素を使わずに豆板醤などの調味料を自分で組み合わせて作ることもあります。 オリジナルで作ると毎回辛さが変わって難しいですが、それがまた癖になるというか。 笑 たっぷりのキャベツをソースをからめて頬張るのはまさに至福のひと時です。 大阪名物の串カツなんてすごいですよ。 大阪の串カツ屋に行くとキャベツを無料でお替りできてしまうお店だってあるんですよ! 私はいつも気になっていました。 「なんでとんかつ頼むといつもキャベツがついてくるんだろう?」 それにははっきりとした根拠があったのです。 キャベツの栄養成分 キャベツには 食物繊維が豊富に含まれていて、消化を助けてくれるうえにキャベツに含まれるミネラルが脂肪の吸収を抑えてくれます。 さらに、キャベツには 独特の栄養素もあるんです。 それは ビタミンU! またの名を キャベジン!!! キャベジンの働き• 胃酸の分泌を抑える• タンパク質の生成や細胞分裂を活発化する• 組織の修復 これらの働きから、• 胃粘膜の新陳代謝を高める• 胃炎や胃潰瘍の回復 このような効果が期待できます! キャベジンが豊富に含まれているキャベツを揚げ物と一緒に食べると、 油で胃がもたれるのを防いだり、疲れた胃の回復を助けてくれます。 まさに 揚げ物と一緒に食べるべき食材ですね。 さらに驚きの事実が!! キャベジンは熱に弱いのです!! つまり、 生で食べるのがキャベジンを一番上手に摂取できる食べ方ということです。 揚げ物に生のキャベツが添えてあるのは、とても理にかなったことだと言えますよね。 しかもキャベツはシャキシャキしてて歯ごたえがあるので、自然と噛む回数が増えて満腹中枢が刺激されることで満腹感を得られるので ダイエットにも効果的ですよ! キャベツのレシピ・栄養についてならこちらの記事も キャベツが主役の絶品サラダ キャベツは食べやすい野菜として多くの方に愛されています。 キャベツは本当に優秀で炒めてもおいしい、鍋にしてもおいしい万能野菜です。 しかし、キャベツのすごいところはそれだけではなく サラダにしてもこれまたおいしいんですよ。 キャベツ使ったサラダの中でも特に試していただきたいレシピを特別に紹介します。 学校の給食でおなじみの納豆サラダ 小学校・中学校の給食で提供されている納豆サラダを皆さんはご存知でしょうか? わたしは大好きな献立の一つが納豆サラダで、納豆サラダが給食に出るという日はいつもよりも給食が待ち遠しかったのを覚えています。 居酒屋でよく見る、塩キャベツなんかはその代表ですね。 一気に消費するなら 鍋料理で!• 手軽にキャベツを大量に消費するなら 炒め物!• キャベツを使った アレンジサラダ!• キャベツに調味料をかけてかんたんおつまみに!• 長期保存するなら ザワークラウト!! これでもうキャベツが余ってしまった…。 どうしよう。 なんてことを思う日々とはおさらばです! 改めてキャベツがいろんな料理に使える万能野菜だという事がわかりましたね! もし、キャベツを大量に使うような場合には今回紹介したレシピをぜひともお試しくださいね!.

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キャベツ大量消費レシピ人気1位の作り置き・副菜・サラダ・漬物

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キャベツの食感がアクセント「キャベツのメンチカツ」 玉ねぎとキャベツはみじん切りにし、ひき肉と卵、パン粉などと合わせしっかり混ぜ合わせます。 ジューシーな麺地にするため、低温でじっくり揚げてください。 キャベツのシャキシャキ食感がアクセントのメンチカツ。 カロリーオフにもなっておすすめですよ。 鍋にだし汁を沸騰させ、野菜を加えたらご飯と豆腐も加えて調味料で味付け。 卵でとじればできあがりです。 お豆腐とキャベツでとってもヘルシー。 お好みで刻み海苔や小ネギをトッピングしたり、大根やほうれん草を加えるのもおすすめです。 残ったキャベツで「千切りキャベツのスープ」 キャベツは千切りにし、それぞれの具材を食べやすい大きさに切ります。 鍋に野菜とソーセージ、コンソメを入れて10分ほど煮たら、ミニトマトとブロッコリーも加え、柔らかくなったらできあがりです。 キャベツはシャキシャキ感が出るよう、太めの千切りがおいしいです。 シンプルレシピなので、野菜はお好みのものでアレンジしてみてくださいね。 少し残ったらお弁当に「キャベツの胡麻和え」 ゴマをすり、砂糖・醤油・出汁を加えます。 キャベツはざく切りにしてレンジで加熱し、冷水へ。 水気を絞ったらゴマだれと和えれば完成です。 いつもはほうれん草で作る胡麻和え、余ったキャベツで作ってもとってもおいしいです。 お弁当の隙間にあと1品欲しい時、彩りも良くて簡単に作れるのでおすすめのレシピです。 子供のおやつにおすすめ「キャベツとチーズのお好み焼き」 キャベツは千切りにしてレンジでチン。 水気を絞り、材料を全て混ぜ合わせます。 フライパンに生地を薄く広げ、両面をこんがり焼けばできあがりです。 チーズの塩気と桜エビの風味がおいしい、ヘルシーなおやつです。 お好みで枝豆などを加えても食感が変わって楽しいですね。 栄養満点なのでお子さんのおやつにぴったりですよ。 昨日の余ったキャベツともやしは魚肉ソーセージと炒めてオムレツにして、ラーメンのスープは中華スープにしました。 フォークで刺して酒と塩でチンするとこまでは一緒。 こんど自家製ロースト作ってみたいな — おいなソ oinariDQX 余ったキャベツをスキレットで焼くの巻。

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和食におすすめのキャベツ料理24選!美味しく消費できる人気レシピを大公開!

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キャベツは年中買えるし 1個買っても色々な料理に使えるのでとっても便利 栄養面からみても 胃や腸み優しく クセも少ないので野菜不足の人には 毎日でも取り入れたい食材です・ キャベツは煮込んだりすると 栄養素が崩れるので出来るだけ 生で調理した方がよさそうです。 今回は キャベツを使った 作り置き出来る副菜の大量消費を紹介します。 もくじ キャベツ大量消費レシピ人気1位 キャベツ人気のサラダレシピ キャベツ浅漬け簡単レシピ キャベツと納豆の人気サラダ お勧めの記事 この記事のまとめ キャベツの大量消費につながるレシピを紹介していきます。 作り置きが出来たり、漬物やサラダ・炒め物・煮物レシピをたくさんのせています。 最後まで読んでもらえれば、あなたに合った美味しく食べれる、キャベツの大量消費レシピが発見できると思いますよ! SPONSORED LINK キャベツ大量消費レシピ人気1位 キャベツの選び方は持って、ずしりと重くて緑が濃くツヤのある物を選びます。 我が家の長期保存の仕方は、芯をくり抜き水を含ませたキッチンペーパー等をくり抜いた所に詰め込み、新聞を巻いて、ビニール袋に入れて保存するようにしています。 キャベツはサラダ・煮物・炒め物・鍋にも使える万能野菜です。 種類も沢山あり、季節にも異なります。 個人的には春キャベツが好きで、葉が柔らかくて薄く水分が多くて大好きです。 浅漬けやサラダにするとシャキシャキして特に美味しいですよね!時期的には3月から6月ぐらいまで出回っているのが春キャベツと言われ、旬の時期だけの醍醐味になっています。 キャベツの大量消費については、我が家では冷凍保存が、まず、思い浮かびましたので、先に紹介し、人気のレシピをズラーっと並べてみました。 色々使えるキャベツの冷凍保存 材料 キャベツ必要分 塩適量 冷凍用保存袋必要分 まずレシピではないですが、もう、時間がないし手っ取り早く大量消したい時は、冷凍保存をして消費するのもありですよ! キャベツとワカメのナムル風サラダ まずは「キャベツとワカメのナムル風サラダ」を紹介します。 キャベツとワカメのナムル風サラダ 材料 (2人分) キャベツ・・・・・・3枚くらい 乾燥カットわかめ・・大1 美味しい塩・・・少々 ごま油・・・・・大1 醤油・・・・・・小1くらい 煎りゴマ・・・・好きなだけ こちらがクックパッドで人気のレシピ つくれぽは6000人以上 味見が止まらない人続出 あと一品の時や 簡単おつまみにもぴったりです。 残っていたキャベツにも お勧めのレシピです。 味見で半分なくなるキャベツの胡麻和え 次は「味見で半分なくなるキャベツの胡麻和え」を紹介します。 味見で半分なくなるキャベツの胡麻和え 材料 (作りやすい分量) キャベツ・・1/2玉くらい すりごま・・・大さじ3(大さじ4) 砂糖・・・・・大さじ1強 醤油・・・・・大さじ1 塩・・・・・・少々 顆粒だし・・・小さじ1/2くらい 味の素・・・・少々 こちらもクックパッドで人気のレシピ つくれぽは2000人を超えています。 キャベツの外側の部分の葉も一緒に茹でて作ればわかりません。 キャベツは1枚1枚丸ごと使う様にしましょう。 ゴマにも使用がいっぱい含まれて居ます 毎日でも取り入れたい食材なので たっぷり入れるようにしましょう。 梅おかかキャベツ大量消費減量 次は「梅おかかキャベツ大量消費減量」を紹介します。 塩こんぶキャベツ 次は「塩こんぶキャベツ」を紹介します。 塩こんぶキャベツ 材料 キャベツ・・・・・4分の1 塩こんぶ・・・・・2~3つまみ ごま油・・・・・・大さじ1 味付けがシンプルだけど 失敗しない方法です。 昆布の出汁と塩分でちょうど調節してくれて 混ぜるだけの簡単レシピ 副菜キャベツと海苔のナムル 次は「副菜キャベツと海苔のナムル」を紹介します。 ツナとキャベツの蒸し煮 材料 (3~4人分) キャベツ・・・・150~200g ツナ缶・・・・・1缶 めんつゆ・・・・大さじ2 水・・・・・・・大さじ1 ブラックペッパー・・少々 塩・・・・・・・・・適量 ツナを使って1品作りましょう。 キャベツ人気のサラダレシピ ここからは、子供が喜びそうな、キャベツサラダのレシピだけを集めてみました。 大量消費にも重なる部分がありますが、参考になればと思い紹介しておきますね! キャベツサラダ まずは、浅漬け風 「キャベツサラダ」を紹介したいと思います。 焼肉した時つまみながら食べてもいいですね。 その時は、少し大きめにきってシャキシャキ感を残し残しながら食べるのもいいかも。 キャベツとワカメのナムル風サラダ 次は、ナムル風のサラダを紹介します。 キャベツとワカメのナムル風サラダ 材料 キャベツ・・・・・・・・・3枚くらい 乾燥カットわかめ・・・・・大1 美味しい塩・・・・・・・・少々 ごま油・・・・・・・・・・大1 醤油・・・・・・・・・・・小1くらい 煎りゴマ・・・・・・・・・好きなだけ ナムル大好きな旦那様それを見て子供も好きになってくれました。 電子レンジで温めてから作るのでかさが減りキャベツの大量消費に丁度良いですね。 そして我が家は、大量に作るのですごい量出来上がりますがすぐに無くなります。 余ったことはありません。 お弁当にも入れているつくれぽもありました。 意外といける!ポテトチップスサラダ 今度は、ポテトトップスを使うサラダ 「ポテトチップスサラダ」を紹介したいと思います。 5 胡椒・・・・・・・・少々 これは、ポテトチップスの何味で作っているのか?コンソメパンチなのか?普通に、うすあじを使ってるのか?のり塩味でも美味しそう。 子供にはお菓子が入ってる時点で興味を持たせ野菜嫌いを無くせるかもしれませんね。 キャベツのサラダお好み焼き風 次は、お好み焼き風 「キャベツのサラダお好み焼き風」を紹介します。 キャベツのサラダお好み焼き風 材料 (2人分) キャベツ・・・・・・・250g 紅生姜・・・・・・・・10g 干しエビ・・・・・・・3g お好み焼きソース・・・お好みの量 マヨネーズ・・・・・・お好みの量 のり、かつお節・・・・お好みの量 おつまみにも子供にも喜ばれそうですね。 お子様用には紅生姜、無しで作ってあげてください。 小さい時のか息子は赤くて美味しそうに見える、紅生姜を「食べたい」と言い出して食べさせたことがあるけど、即効クチから出してました。 いつになったら、生姜が美味しく感じられるのか楽しみです。 コールスロー風サラダ 次は、「我が家のコールスロー風サラダ」を紹介します。 我が家では寿司酢を混ぜて作ってます。 コールスローが余ったらタルタルソースになるので多目に作って次の日のソース用に準備しておくのも良いですよ! SPONSORED LINK キャベツ浅漬け簡単レシピ 市販の漬物は、保存料や化学調味料が大量に使われていると言われています。 自宅で作るようにすると、健康的に毎日安心して漬物を食べることができます。 特に小さいお子様がいる家庭では手作りしてあげましょうね。 我が家でも、市販の漬物に頼らず、手作りしています。 大量消費にいかがでしょうか?浅漬けの作り方だけをピックアップして、まとめてみました。 ピリ辛キャベツの塩昆布浅漬け まずは「ピリ辛キャベツの塩昆布浅漬け」を紹介します。 超簡単ピリ辛キャベツの塩昆布浅漬け 材料 キャベツ・・・5枚 塩昆布・・・・適量 一味唐辛子・・少々 漬物にすることで、小さくなりお野菜が沢山、食べれるのでいいですね。 基本のキャベツの浅漬け 次は「基本のキャベツの浅漬け」を紹介します。 塩もみしないで、味をしっかりつければ漬物はできます。 漬け込む時間を長くし、しっかり真空にすることをお勧めします。 春キャベツ簡単浅漬け鰹節・ゴマで美味 次は「春キャベツ簡単浅漬け鰹節・ゴマで美味」を紹介します。 春キャベツ簡単浅漬け鰹節・ゴマで美味 材料 春キャベツ・・・・2分の1個 きゅうり・・・・・1本 塩・・・・・・・・小さじ1 鰹節・・・・・・・1パック すりごま・・・・・大さじ3 めんつゆ・・・・・大さじ1位 春キャベツは、3~5月限定で、葉の巻き方がゆるく葉の周りが、フリルのようにふわふわしています。 葉肉が柔らかく漬物には向いています。 ぜひ、春キャベツを見かけたら作ってみてください 残った漬け物の汁と乾燥わかめでリメイク 次は「残った漬け物の汁と乾燥わかめでリメイク」を紹介します。 残った漬け物の汁と乾燥わかめでリメイク 材料 余った漬け物の汁・・・・・・・適量 乾燥わかめ・・・・・・・・・・適量 乾燥わかめを、そのままいれちゃうのね?すごい!わかめ酢があるなら・・・酢の物が簡単w わかめ、きゅうり、もやしの酢の物 次は「わかめ、きゅうり、もやしの酢の物」を紹介します。 わかめ、きゅうり、もやしの酢の物 材料 きゅうり・・・・・・1本 カットわかめひと・・摑み もやし・・・・・・・1袋 漬物汁に、乾燥わかめ・もやし・きゅうり入れるだけで出来そうですね!ここに、じゃこ・かつおぶし・ごま・たまねぎ・トマトなども合うと思います。 漬物汁のアレンジは沢山あるので、捨てないで活用しましょう。 カニ缶ときゅうりとワカメの酢のもの 次は「カニ缶ときゅうりとワカメの酢のもの」を紹介します。 カニ缶ときゅうりとワカメの酢のもの 材料 (4人分) きゅうり・・・・・・・・1本 ワカメ・・・・・・・・・適量 カニ缶・・・・・・・・・1缶 酢の物を作る時も、ビニール袋で作れますね。 大粒なめこで酢の物 次は「大粒なめこで酢の物」を紹介します。 大粒なめこで酢の物 材料 大粒なめこ・・・・1パック 乾燥わかめ・・・・ひとつかみ しらす・・・・・・おこのみ 汁があるため混ぜるだけで出来る簡単!酢の物!味が薄い場合は、ダシを使うか、酢を上手に足してみてくださいね。 キャベツと納豆の人気サラダ 納豆は我が家では必ず冷蔵庫に入っている食材ですが、みなさんのお宅ではどうですか?大量消費につながる、キャベツと納豆で簡単なサラダも人気だそうですよ!いろいろレシピがあったので、こちらも紹介しておきますね! キャベツと納豆の和風おつまみサラダ まずは「キャベツと納豆の和風おつまみサラダ」を紹介します。 さっそく参考にさせてもらいます。 アレンジに、アボガド・温泉卵・昆布・ハムなどをのせてる人がいました。 キムチ納豆サラダ つぎは「キムチ納豆サラダ」を紹介します。 ダイエットにもよさそう~ 簡単キャベツと納豆サラダ つぎは「簡単キャベツと納豆サラダ」を紹介します。 納豆と海藻のサラダ つぎは「納豆と海藻のサラダ」を紹介します。 納豆と海藻のサラダ 材料 納豆・・・・・・・1パック 乾燥海藻サラダ・・10〜15g位 千切りキャベツ・・適量 めんつゆ・・・・・大さじ2 マヨネーズ・・・・大さじ2 七味唐辛子・・・・適量 鰹節・・・・・・・ひとつまみ お豆腐ものせたくなります。 丸ごとトマトとキャベツの納豆サラダ つぎは「丸ごとトマトとキャベツの納豆サラダ」を紹介します。 丸ごとトマトとキャベツの納豆サラダ 材料 キユーピー深煎りごまドレッシング・・大さじ1. ドレッシングはお好みで~ 健康キャベたま納豆サラダ つぎは「健康キャベたま納豆サラダ」を紹介します。 梅香るキャベツと納豆のサラダ つぎは「梅香るキャベツと納豆のサラダ」を紹介します。 梅香るキャベツと納豆のサラダ 材料 キャベツ・・・・・お好きなだけ 納豆 タレ付 ・・・1パック 梅干し 小 ・・・・2個 めんつゆ 濃縮 ・・小さじ1~2 鰹節や海苔・・・・お好みで 子供が梅大好きなので、たっぷりの梅で作ってあげたいです。 お勧めのレシピ この記事のまとめ いかがでしたか?キャベツは大きくて安いので、常備野菜として主婦には扱いやすい野菜ですよね。 冷蔵庫には、よくキャベツが入っていると言う人多くないでしょうか?だけど、大量にありすぎると困る時もあります。 そこで、いろいろな人気のレシピを紹介させてもらった訳ですが。 一番手っ取り早く消費出来るのは、冷凍する事になります。 使いやすい様に切り分けて、小分けにしてラップにくるんで冷凍するだけです。 また、煮たり焼いたりする事でキャベツが小さくなるので、大量消費にもつながります。 漬物もそうですね、でも、漬物の場合日持ちがしないののが難点。 すぐに食べるのに、納豆があれば簡単な人気のサラダレシピもありました。 いくつか紹介させてもらった、キャベツの大量消費について、新しい発見がありましたか?最後までお付き合いいただき光栄です。 ありがとうございました。 SPONSORED LINK•

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