アボカド リュウジ。 『ひと口で人間をダメにするウマさ! リュウジ式悪魔のレシピ』超・人気料理研究家リュウジの最新かつ集大成となるレシピ本が発売|ライツ社のプレスリリース

リュウジのバズレシピインスタ公式本人の太らない人気レシピまとめ!悪魔のレシピも紹介

アボカド リュウジ

「悪魔のレシピ」ってどんなレシピ? もっと言うと……• しかも、掲載レシピの半数は「低糖質」なんです! 悪魔のレシピはデブメシだけじゃない。 リュウジ式 悪魔のレシピ たとえば、 エビの下処理いらずであの甘辛味が食べられる! 「エビシューマイ・チリ」 エビシューマイ ・チリ 「大葉の浅漬け」大葉を白だしに漬けるだけで最強のごはんの友が完成! 大葉の浅漬け 食材ぜんぶレンジでチンするだけで最高級レストランの味に 「半熟カマンベールカルボナーラ」 半熟カマンベールカルボナーラ 「キャベツのステーキ」焼くだけでキャベツがごちそうになる! キャベツのステーキ この見た目とボリュームで太らないおかず!? 「マーボーバーグ」 マーボーバーグ 全116品です。 レシピは、選びやすい9つの章分けで紹介されています。 人間をダメにする「伝説レシピ」• 悪魔の万能ねぎ• コンビニおでん大根の唐揚げ• 無水白菜カレー• ツイッターで公開したレシピの中でも、1万人以上が「いいね! 」を押してくれたレシピたち。 作ってみたら、「最短で、最高の味」というコンセプトを実感してもらえると思います! 小ねぎを小口切りにする 2. Aを混ぜるだけ 2. 胃袋がブラックホール「新・定番おかず」• もやしの爆弾• 真紅のレンジ煮込みハンバーグ• 油淋豚• むね肉でもジューシーな唐揚げ? レンジで作れるハンバーグ? 生姜焼きよりごはんがすすむレモンバターソース? 今までの常識をくつがえす、 でも、食卓の定番になるおかずです。 ボウルに Aを入れ、もやしを折りながら、よく混ぜ成形する 2. フライパンに油を熱し、1の両面に中火で焼き色をつけたら、フタをして弱火で蒸し焼きにする 3. 野菜がたくさん食べられる「無限副菜」• アボカドのだし漬け• やみつきメンマ風エリンギ• レタスの秒殺サラダ• 「あともう1品ほしい」「つくりおきしておきたい」そんな副菜プレッシャーから解放される爆速レシピを紹介します。 漬けるだけ、焼くだけ、和えるだけ。 使った野菜は全部で16種。 冷蔵庫にあるものからどうぞ。 エリンギを縦に薄切りする 2. フライパンに油を熱し、1と Aを入れ、中火でしんなりするまで炒める 4. 爆速で作れる「呑んべえおつまみ」• さけるチーズのアヒージョ• 生メンチカツ• 豆腐ペペロンチーノ• YouTubeでもお酒を飲みながら料理動画を配信しているぼくは、隠しきれない 隠そうともしていない 酒呑みです。 つまりは「酔ってても作れるくらい」簡単なレシピってこと。 酒がグラスから消えていく味を追求しました。 コンビーフとマヨネーズをあえ、丸めて成形し、黒胡椒をふる 2. フライパンでパン粉を炒り、色が変わったら粉チーズと混ぜ、1にかける 3. お好みで Aをかけて食べる 5. ひと皿で大満足「丼・炒飯・カレー・炊き込み」• やみつききのこ丼• 和風ガパオライス• 炊飯器鮭チャーハン• もはやおかずなんていらない丼、なぜか無性に食べたくなる濃い味炒飯、「無水」でつくるカレー・シチュー・ハヤシライス、料亭の味がする炊き込みごはん、これだけで、おなかいっぱい幸せになれるレシピです。 米を洗い、炊飯器の釜に入れ、醤油を加える 2. 釜の目盛りよりすこし上まで日本酒を注ぐ。 Aを加え、表示の時間どおりに炊く 6. 火すら使わない「究極の帰遅メシ」• アボカドの漬け丼• 鮭の黄金だれ漬け丼• バターゆで卵かけごはん• 悪魔のレシピの真骨頂がこちら。 コンロは使わない、果ては包丁すらいらないレシピ。 なのにめちゃくちゃおいしいんだから、存在が罪です。 帰遅メシは働く人の強い味方。 アボカドの漬け丼 甘辛味で米が胃袋に消えていく 「アボカドの漬け丼」 <材料>1人分 アボカド…1こ ごはん…茶碗1杯分 卵黄…1こ きざみ海苔…お好みで A めんつゆ… 大さじ2 ラー油…すこし 黒胡椒…すこし <作り方> 1. アボカドをスライスし、 Aとあえ、数分漬けおく 2. 丼にごはんをよそい、1をのせ、漬けダレをまわしかける 3. 卵黄をのせ、最後にきざみ海苔をかける 7. 魅惑の新世界「アレンジ麺類」• ねぎトロのせ和風カルボナーラ• TKS たまご・かけ・そうめん• ほうじ茶そば• パスタやうどんって手軽でいいですよね。 でも課題は、「いつもおんなじ味」になっちゃうこと。 だから料理のお兄さんは考えました。 ネギトロのパスタ? TKGならぬTKS たまご・かけ・そうめん? 試してみてください。 TKS(たまごかけそうめん) 釜玉味のふわっふわそうめん 「TKS(たまごかけそうめん)」 <材料>1人分 そうめん…100g(乾麺) 小ねぎ・ラー油…お好みで A 卵…1こ 白だし…大さじ1 <作り方> 1. そうめんをやや固めにゆでる 2. 熱々のうちに丼に移し、 Aを加え、箸で空気が入るようにふわふわになるまで混ぜる 8. 「万能スープ」と「全能の鍋」• 生姜焼きの味噌汁• チーズ・メルト・オニオンスープ• 風邪に効くにんにくスープ• ごめんなさい。 スープは悪魔じゃなくてどちらかというと神に近い存在だと思っています。 実はかんたん、栄養も摂れる、何よりいくら食べても罪悪感ない。 でも「シメ」に炭水化物を入れたら立派なごはん。 和洋中そろえたスープを楽しんでください! たまねぎの皮をむき、頭と根を落としラップでくるみ、レンジで6分温める 2. 器に1をのせ、 Aを加え、ラップをせずにレンジで2分温める 3. 2のたまねぎにチーズをのせ、ラップをせずにレンジで30秒温める 9. おうちで作れる「背徳のデザート」• ココナッツサブレバターサンド• 官能のイチゴバター• 飲めるメープルプリン【マークIII】• この本、「悪魔のレシピ」とか言いながら、けっこう低糖質なメニューを意識してたんですが、この章だけはそんなの考えてません。 「ウマさ」と「甘さ」に完全に振り切りました。 しかも、特別なテクニックなんていらないものばかりです。 官能のいちごバター レンジでつくれる贅沢ディップ 「官能のいちごバター」 <材料>つくりやすい分量 いちご…100g 砂糖…45g バター…100g <作り方> 1. いちごに砂糖をまぶし、つぶす。 バターを常温に戻しておく 2. レンジで2分30秒温める。 一度混ぜ、再度2分30秒温める 3. 温かいうちにバターを加え、よく混ぜ、冷蔵庫でクリーム状になるまで冷やす 「料理のお兄さん」よりメッセージ 世の中の人って、みんなもう、すごく頑張ってると思うんです。 ちゃんと働いて、勉強して、家事して、家族のお世話もしたりして、それだけで「スタンディングオベーション」です。 その合間に、さらに 自分で材料を買って、料理して、食べてるのっ て、本当にえらいと思います。 だから、 料理くらいは頑張らなくていいものにしたい。 でも、 味はおいしい方が絶対いい。 それが、毎日ぼくがひたすらツイッターで、みなさんにレシピを発信し続けている理由です。 この本は、その中でも指折りの料理をまとめた、ぼくの「決定版」です。 料理研究家をやってて思うのは、「料理が好きな人」より「好きじゃないけどなんらかの理由があって料理をする人」の方が圧倒的に多いってこと。 家族のため、自分の体のため、節約のため。 理由は人それぞれだけど、ぼくは 全員応援したい。 料理はむずかしいと敬遠していた人には、「なんだ、それでい いのか! 」と安心してもらえれば嬉しいし、普段から自炊している人には、「その手があったか! 」とびっくりしてもらいたい。 そして、気づけばキッチンに立つことが楽しくなっていれば最高です。 ……なんだかいい人みたいに語ってしまったので、すみません 訂正します。 この本は 「悪の教典」です。 とにかく 理性も知性も崩壊するおいしいレシピばかり116品載せています。 最高に楽しんでいただけると思いますので、お気をつけください。

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【学生応援★リュウジ飯】 第7回「ダイエットしたいけど、しっかり食べたい!! ボリューム満点“糖質オフ”飯レシピ」|#タウンワークマガジン

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リュウジのバズレシピインスタ公式本人の太らない人気レシピまとめ! 料理のお兄さんリュウジさんのインスタ公式本人は、全てレシピ投稿です。 レシピは全てバズレシピで、安い材料で作れる美味しすぎる料理ばかりです。 その中から人気の5レシピをご紹介します。 レンジで作るカルボナーラ• 煮込まないカレー• 水を使わないカレー• 鍋の常識が変わる鍋• 丸ごとピーマン タイトルだけ見るとどれも意味が分からない不思議なものばかりです。 レンジで作る、煮込まない、水を使わない、丸ごとなど、本当にそれができるんだったら、ありがたい!簡単にできそうなタイトルですよね。 簡単にできてその上美味しいなら、そんないい話はありません。 この5つのレシピをリュウジさんのインスタ公式本人で紹介します。 材料は調理工程に合わせて2種類。 パスタ 100g• オリーブオイル 小さじ2• コンソメ 小さじ1強• ニンニク 1片• ベーコン 40g• 塩 2つまみ• バター 10g• 卵 1個• 粉チーズ 大さじ2• ブラックペッパー 少々 作り方はとっても簡単2ステップです。 [下準備]• 玉ねぎ 1個• 豚こま切れ肉 300g• ニンニク 1片• 水 600㏄• 市販のカレールー 分量の半分• バター 10g• ウスターソース 小さじ2• 砂糖 小さじ1 作り方• 鍋で玉ねぎ1個を油で飴色になるまで炒めます• 豚こま切れ肉を塩コショウして炒めます• すりおろしたニンニク、水、カレールーを入れて溶かします• バター、ウスターソース、砂糖を入れて溶かしたら完成です え?!終わったの?という煮込まないカレーのレシピ、魔法のようです。 手間をかけて作る煮込んだカレーより美味しい!煮込んでないのにコクがある!と評判です。 よく煮込んだ次の日カレーが一番旨い!説は一体どこへ?! 常識が覆ります。 意味不明なので早速レシピを紹介します。 白菜 250g• ニンニク 1片• 豚肉 180g• バター 10g• 酒 大さじ5• 市販のカレールー 2かけ• ウスターソース 小さじ1• 砂糖 小さじ1弱 作り方• 小鍋に白菜、すりおろしたニンニク、豚肉、バター、酒を入れてフタをして弱火で20分煮ます• カレールー、ウスターソース、砂糖を入れて混ぜ、フタをして数分煮て完成です 下準備以外ほぼ何もしなくていい、斬新なレシピで驚愕です。 分量は2人分くらいです。 ニンニク 2片• ごま油 大さじ3• 白菜 250g• 豚バラ肉 200g• 酒 大さじ3• 白だし 大さじ1 作り方• 鍋でニンニクをごま油で炒めます• 白菜と豚バラを投入し、酒と白だしを入れてフタをして、弱火で白菜がくたっとするまで煮て完成です ポン酢か塩をお好みで付けてお召し上がりください。 白菜と豚肉の重ね煮ですね。 美味しくないはずがありません。 白菜をキャベツ、豚バラをホルモンにしても、白菜の代わりにダイコンや長ネギを使っても美味しくできるそうです。 ピーマン 1袋• 焼肉のタレ 大さじ2• 水 大さじ3• ブラックペッパー 少々 作り方• ピーマンをよく洗って、フタができるフライパンに少量の油で焦げ目がつくまで焼きます• 焼肉のタレと水を入れたら、フタをして8分ほど弱火で蒸し焼きにします• フタをはずして、焼肉のタレが最初の半分くらいの量になるまで煮詰めて、ブラックペッパーを振って完成です ピーマンが完全にステーキになりました。 ピーマンのヘタと種も残らず食べられるそうですが、抵抗がある方は残してもいいです。 ピーマン嫌いの子供でさえパクパク食べてしまう美味しさです。 新しい世界が広がる一品です。 リュウジのバズレシピインスタ公式本人の悪魔のレシピ人気BEST3も紹介 リュウジのバズレシピには「悪魔」と冠が付く、美味し過ぎて存在が悪魔なレシピがあります。 そんな禁断のレシピから選りすぐりの3品をご紹介します。 一口食べたら最後、その美味しさの虜になってしまうのでご用心下さい。 卵 1袋• マヨネーズ 大さじ2• コンソメ 小さじ半分• アボカド 1個• とろけるチーズ 作り方• 卵は茹で卵にします• 半分に切って種を取ったアボカドの上に乗せて、その上にとろけるチーズを乗せてトースターで10分焼いて完成です 焼かれたホクホクのアボカドに、尊過ぎるソースで、正に禁断のアボカド、悪魔の実です。 作り方2の混ぜる時は、フォークを使って卵を潰しながら混ぜるのがおすすめです。 ご飯 200g• コンソメ 小さじ1• ブラックペッパー たっぷり• バター 10g• 醤油 1回し 作り方• 耐熱容器にご飯、コーンの水煮、ツナ、コンソメ、ブラックペッパーを入れて、600wの電子レンジでチン• バターを乗せて、醤油をかけて、混ぜたら完成です 恐ろしく中毒性が高いため、夜に食べたらダメだそうですが、お夜食に食べたくなる一品です。 コーン缶もツナ缶も1人分は、小さいサイズを半分しか使わないので、もう一回!となってしまうところも悪魔なレシピです。 こんなの2杯は確実に食べちゃいますよね。 悪魔過ぎるレシピです。 木綿豆腐 半丁• バター 15g• 醤油 大さじ1• みりん 大さじ1• 酒 大さじ1• ニンニク 半片• 味の素 少々• ブラックペッパー 作り方• 木綿豆腐1丁を横半分に切って半丁に切って、ステーキ風にします• フライパンにバターを敷いて豆腐に焦げ目がつくまで焼きます• 容器で、醤油、みりん、酒、砂糖、すりおろしたニンニク、味の素を混ぜ合わせます• 豆腐に回しかけたら数分煮詰めて、ブラックペッパーを振って完成です こういう罪悪感を持たずに済む悪魔レシピを、天使レシピと呼ぶそうです。 天使と悪魔、紙一重ですね。 きのこを加えても美味しいそうです。 さらに、美味し過ぎて、一口食べれば虜になってしまう、存在そのものが悪魔な、禁断の悪魔のレシピもご紹介してしまいました。 悪魔のレシピの中にも太らない人気の罪悪感なく食べられるレシピもありましたね。 料理研究家リュウジさんの魅力たっぷりなレシピは、公式本人のインスタグラムで更新されています。 ここで紹介したのは、現在までに公開されているおすすめレシピです。 今後もリュウジバズレシピインスタから目が離せませんね。 最後までご覧いただきありがとうございました。 All Rights Reserved. php 462 : eval 'd code on line 55.

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リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ☆パスタレシピまとめ

アボカド リュウジ

薄着になる夏本番に向けて、ダイエットモチベーションが高まる時期。 痩せたいなと思いつつも、食事を極端に制限すると気分も体力も落ち込み、挫折しやすくなりますよね。 そこで、リュウジさんに、ダイエットの大敵・糖質を低く抑えながらも、満足感のある料理を教えてもらいました。 家にある調味料だけでタイ料理を再現!? 「しらたきのパッタイ風」 パッタイ(タイ風焼きそば)の麺を、ライスヌードルからしらたきにチェンジして糖質オフ! ナンプラーがなくても、魚介の旨みが詰まった白だしとレモン汁で、タイ料理らしさが表現できるんですよ。 ニラは食べやすい長さに切る。 エビは殻と背ワタを除く。 (2)フライパンにサラダ油を熱し、しらたき、白だし、レモン汁、しょうゆ、砂糖、塩、コショウを入れて、水分が飛ぶまで炒める。 (3)エビを加えて、色が変わったらフライパンの片側に寄せ、空いたスペースに溶いた卵を流し入れる。 (4)卵をかき混ぜてスクランブルエッグにしたら、全体を混ぜ合わせる。 (5)ニラ、もやしを加えて、サッと炒め合わせる。 (2)フライパンにオリーブオイル、ニンニクを入れて熱し、香りが出てきたらベーコンを加える。 (3)ベーコンに焼き目がついたら、アボカド、コンソメ、塩、黒コショウを加え、全体をサッと混ぜ合わせる。 おからを揚げ焼きにすると、衣をつけなくても、サクッとした食感に仕上がるんです。 【材料】 おから 100g ツナ 1缶(80g) 卵 1個 サラダ油 大さじ1 パン粉 大さじ1 片栗粉 大さじ1 コンソメ(顆粒) 小さじ1 塩、コショウ、パセリ 少々 マヨネーズまたは粒マスタード 適量 (1)ツナは油を切っておく。 (2)ボウルにおから、ツナ、卵、パン粉、片栗粉、コンソメ、塩、コショウを入れ、こねるようによく混ぜ合わせる。 (3)混ざったら、7~8等分にして、楕円形に成形する。 (4)フライパンにサラダ油を熱して(3)を並べ、両面にこんがりと色がつくまで焼く。 一方、ケチャップは糖質が高いのでご注意を。

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